フィリピンのマニラは実はラーメンの激戦区って知っていましたか?
Googleマップ上で「Ramen(ラーメン)」とアルファベットで入力
検索ボタンを押してみましょう。
すると…なんと、こんなにラーメンのお店が出てきます!
うさみが日本で拠点としている和歌山より確実に多いです。
和歌山もラーメン屋は多いけど、やっぱりここまでたくさんラーメン屋はないです。知ってる限りでは10km圏内に5件くらいかな?
今回はそんなマニラのマカティで「一番美味しい!」と言われている、「Mendokoro(麺処)」のラーメンを食べてきました。
Mendokoro(麺処)の場所、メニュー、値段 などを詳しく紹介していきます。
とばし読みはこちら
マニラはラーメン激戦区
ラーメン激戦区であるマニラ。
実は数年前と比べると、日本食には困らないくらい日本食レストランが増えています。
日本からのチェーン店の飲食店も進出してきていたり、個人での出店も多いです。
日本人がお店には携わっておらず、韓国人や中国人オーナーの「これは日本食じゃない…」というような日本食のお店も時々あったりしますが、きちんと日本人シェフが厨房に立ち調理をしているお店も珍しくありません。
今までは 日本食レストラン=和食のイメージ が多かったですが、ここ最近店舗をどんどん増やしているのがラーメン店!
ラーメンは、一時期世界的にもブームになった料理の1つ。
ここ、フィリピンでも流行の兆し(むしろ流行ってる)があります。
一風堂やラーメン凪など、日本でも有名な店もどんどん店舗を増やしています。
フィリピンの大きなモールには一風堂やラーメンの日が入っていて、お客さんもたくさん入っています。
フィリピンの物価からするとかなりお高いと思うんですが、その人気は滞ることを知りません。
【フィリピンの一風堂】マニラで日本のラーメンが堪能できる!一風堂の価格と場所はここ人気店には長蛇の列
そして、ラーメンというカテゴリーのお店の中でも、「美味しい!」と噂の人気店には長蛇の列が絶えません。
うさみ
今回紹介するMendokoro(麺処)も、そんな行列ができるお店の1つ。
夕飯時の夜6時を過ぎると、必ず順番待ちのお客さんが出て、行列になっています。
しかもこれ、土日平日関係なくです。
一番客さんの多い20時前後の時間帯に行くと、並んで、待って、食べて。お店に着いてから食べてお店を出てくるまで一時間半かかることもあります。
だってお客さんが20人待ちの行列になっていることもザラ。
それぐらい人気のラーメン店なんです。
客層は、
- 中国人
- 韓国人
- フィリピン人
- 日本人
の順で多い所感かな。外国人×フィリピン人のカップルも多いです。主なお客さんはマニラで働いているであろう、中国人が多い印象。日本人は意外と少ないです。
マニラ・マカティの麺処(Mendokoro)の場所
マカティの麺処の場所は、マニラのマカティにあります。
一方通行が多い場所で、さらに少し裏路地に入ったところにあります。
最初はわかりにくいかもしれませんが、一度行くと客さんがたくさんいるのですぐ分かります!
マップで見るとこんな場所。
グーグルマップではどちらのストリート側にあるのかわかりにくいです。
Soliman(ソリマン)ストリート沿い、東向きに一方通行のストリート沿いにお店があります。
うさみ’
セブンイレブンのすぐとなりのコンドミニアムの通路を通してもらうことができて、道をショートカットしてお店にいきました。
コンドミニアムの中を通してもらう時は、コンシェルジュの方のIDカードを使ってもらう必要があります。「ラーメン屋に行きたいんだけど…」と、コンシェルジュの人たちにお願いしたら通してもらえました。
店舗はマカティだけでなく、BGCにもあります。こちらはまだ行ったことないですが行ってみたいな!
BGCもいつも大行列ですよー。でもうちの夫はマカティのほうが美味しいって言ってました😆わりとこってりですよね。
アラバンの本家は行ったことないので行ってみたいです♪— みふゅ@マニラ (@mifyu_manila) 2019年4月15日
マニラ・マカティの麺処(Mendokoro)のメニュー
麺処のメニューはこちら
- オーソドックスのとんこつ(塩味):370ペソ(約820円)
- とんこつ+醤油:400ペソ(約880円)
- 担々麺:420ペソ(約940円)
- 味噌:440ペソ(約970円)
その他にもつけ麺やまぜそばもあり、他のお客さんをみていると、この2つも人気のようでよく売れていました。
麺処のラーメンは久留米ラーメンのようなクリーミーなスープが特徴。
この店平日ランチ時は今日は行列ができるほどの人気店。
確かに美味いですね😋— ロッチ🍌海外駐在員 フィリピン (@salamatpoPH) 2019年4月14日
ツイート拝見して早速行って来ました。豚骨醤油を食べましたが、個性的な味で美味しかったです。日曜の16時過ぎでしたが、ほぼ満席で、人気ぶりが伝わって来ます。ツルツル系の中太麺、肉厚トロトロ焼豚、丁寧な豚骨出汁、マー油が効いたしっかりした味付け。次はつけ麺食べます。
— タラレバ株トレーダー@フィリピン移住 (@StockTarareba) 2019年4月14日
スープはしっかり濃い目に調整されており、麺を食べ切るまで薄くなったりしないので良かったです。(最後に飲むにはちょい濃いけど。)焼豚やメンマの具材も細かく刻んであって、麺と絡めて食べやすい心遣いを感じました。ラーメン丼のトッピングとつけ麺のお椀の具材は別物ですからね。
— タラレバ株トレーダー@フィリピン移住 (@StockTarareba) 2019年4月16日
辛いものが好きになら、担々麺が人気な印象。
注文は先払い、食券のような感じで行列に並ぶ前、席に着席する前にレジでオーダーをします。
このMendokoro(麺処)で実は、ラーメン以外にもオススメでおいしいのが餃子です。
- 3コ:150ペソ(330円)
- 5コ:200ペソ(440円)
一つあたり100円とかなり割高な印象がありますが、フィリピンで1番おいしい餃子と言っても過言がないくらいおいしいです!
ここの餃子はフィリピンで一番美味いと個人的に思ってます。
— Taka-Philippines🇵🇭 (@Takaph3) 2019年4月25日
うさみ
機会があって、お金に余裕があれば、ぜひ一度は食べてみてくださいね!
マニラ・マカティの麺処(Mendokoro)の系列店
このMendokoro(麺処)は、マニラの南側に位置するアラバンということろにある優勝軒というお店の系列店らしいです。
優勝軒の方が本店でこちらのMendokoro(麺処)は姉妹店のような感じ。
優勝軒の方には唐揚げや、チャーハンといったサブメニューもあるらしく、これがなかなか美味しいのだとか!
ぜひ、アラバンに用事のある人一度は行ってみてください。そして味の感想聞かせてくれたら嬉しいです。
フィリピンでの食生活が充実したものになりますように!